Nutrición

• ✅ La nutrición es la ciencia que estudia los procesos mediante los cuales el cuerpo obtiene, asimila y utiliza los nutrientes de los alimentos para su funcionamiento, crecimiento y mantenimiento. Se enfoca en la relación entre la alimentación y la salud, promoviendo una dieta equilibrada para prevenir enfermedades. Analiza el impacto de los macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales) en el organismo. Ayuda a mejorar la calidad de vida mediante planes alimenticios adaptados a cada individuo. También aborda problemas como la desnutrición, la obesidad y enfermedades metabólicas. Se aplica en diferentes áreas como la nutrición clínica, deportiva y comunitaria. Utiliza estudios científicos para diseñar estrategias nutricionales personalizadas. Fomenta hábitos alimenticios saludables desde la infancia hasta la vejez. Su objetivo es garantizar una alimentación adecuada para el bienestar general. Además, contribuye a la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas.

• 📌 Objetivos
  • Promover una alimentación equilibrada para una vida saludable.
  • Prevenir y tratar enfermedades relacionadas con la alimentación, como diabetes y obesidad.
  • Garantizar un adecuado aporte de nutrientes en cada etapa de la vida.
  • Desarrollar planes de alimentación personalizados según necesidades y condiciones de salud.
  • Educar sobre hábitos alimenticios saludables en la población.
  • Investigar la relación entre dieta y salud para mejorar recomendaciones nutricionales.
  • Optimizar el rendimiento físico y mental a través de la nutrición.
  • Apoyar en el tratamiento de enfermedades mediante estrategias dietéticas.